Pas d'actualité pour le moment !

Maison Barale, fabrication de pâtes fraîches à Nice

  • Raviolis
    Maison Barale, fabrication de pâtes fraîches à Nice

    Préparation de raviolis, gnocchis et tagliatelles maison à Nice

    Votre artisan vermicellier met en place des associations de textures, de goûts afin de créer de nouveaux raviolis au gré des envies et des saisons ...

  • Pasta
    Maison Barale, fabrication de pâtes fraîches à Nice

    Préparation de pâtes fraîches maison par votre artisan vermicellier

    Attachée au patrimoine gastronomique, la Maison Barale perpétue son savoir ancestral dans la tradition familiale créée par Matteo Barale

    • Création pasta

    Pâtes alimentaires

    La Maison Barale est une enseigne qui perpétue les traditions culinaires, lieu incontournable pour les amateurs de pâtes. Vous y trouverez des pâtes fraîches, des raviolis traditionnels niçois farcis à la daube, des panisses, des gnocchis. La Maison Barale, très attachée aux saveurs, à la cuisine et au patrimoine gastronomique, perpétue son savoir ancestral dans la tradition familiale créée par Matteo Barale.

    Plus d'infos
  • Maison Barale

    Maison Barale
    7 Rue Sainte-Réparate
    06300 Nice
    Plus d'infos
  • Pâtes fraîches

Revue de presse

Notre maison, spécialiste dans la création de pâtes fraîches et de raviolis, a fait l'objet d'articles dans plusieurs magasines et revues de presse. Elle est citée dans de nombreux guides comme le guide Gantié , le Petit Futé et a été sélectionnée par Monsieur Alain Ducasse : "Les raviolis à la roquette et aux pistaches ou encore ceux citron confit et gingembre vont droit au cœur " extrait du livre « J'aime Monaco ».

Plus d'infos

Vidéo

Pâtes

  • 1 sur 42
    Pâtes fraîches
  • 2 sur 42
    Raviolis aux cèpes
  • 3 sur 42
    raviolis citron confit et gingembre
  • 4 sur 42
    fabrication
  • 5 sur 42
    Nos produits
  • 6 sur 42
    Accueil
  • 7 sur 42
    Nos produits
  • 8 sur 42
    Préparation des raviolis aux artichauts
  • 9 sur 42
    Préparation des raviolis aux artichauts
  • 10 sur 42
    Artichaus pour raviolis
  • 11 sur 42
    Plat
  • 12 sur 42
    Plat
  • 13 sur 42
    Plat
  • 14 sur 42
  • 15 sur 42
    Maison Barale
  • 16 sur 42
    Maison Barale
  • 17 sur 42
    Pâte
  • 18 sur 42
    Eric Guernion
  • 19 sur 42
    Nathalie Barale
  • 20 sur 42
    boutique
  • 21 sur 42
    Pâte à lasagne
  • 22 sur 42
    Pâte à raviolis
  • 23 sur 42
    Pâtes fraîches
  • 24 sur 42
    Raviolis Barale
  • 25 sur 42
    Raviolis
  • 26 sur 42
    Tagliatelle Barale
  • 27 sur 42
    Trancheuse
  • 28 sur 42
    Artisan vermicellier
  • 29 sur 42
    Académie du Gout - 2015
  • 30 sur 42
    Le Petit Futé - 2015
  • 31 sur 42
    Le Guide Gantié - 2014
  • 32 sur 42
    Madame Figaro - 2013
  • 33 sur 42
    Balades Gourmandes - 2008
  • 34 sur 42
    Cote Sud - 2014
  • 35 sur 42
    Glamour - 2013
  • 36 sur 42
    Le Point - 2008
  • 37 sur 42
    News In Nice - 2014
  • 38 sur 42
    Nice-Matin - 2015
  • 39 sur 42
    Nice-Matin - 2014
  • 40 sur 42
    Nice-Matin - 2015
  • 41 sur 42
    Optimiste Magazine - 2015
  • 42 sur 42
    Paris32 mes adresses vertes - 2014